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Bärlauchsammeln im Turnunterricht

BG/BRG Perchtoldsdorf

Da der Turnunterricht für einige Zeit wegen Coronas im Freien stattfinden musste, haben sich zwei Turn- und Biologielehrerinnen des Gymnasiums ein tolles Projekt für ihre Schülerinnen überlegt!

Sie klärten über Aussehen und Verwendung von Bärlauch auf und begaben sich auf eine Bärlauchwanderung. Dabei pflückten die Schülerinnen das gesunde Kraut für sich und ihre Familien, um es anschließend zu verkochen. Bärlauch ist nicht nur gesund, sondern trägt auch zu einer klimaschonenden Ernährung bei, da er vor der Haustüre wächst! Dieses Projekt ist zum Nachahmen empfohlen.
Die Information mit den Rezepten dazu gibt es HIER.

Die Website www.forschung-jugend-zukunft.at ist eine Initiative der Marktgemeinde Perchtoldsdorf in Kooperation mit örtlichen Bildungseinrichtungen.